Европейская помощь или вмешательство? Спешные шаги Калласа: «Паст» Президент Мексики призвала ООН «выполнить свою роль» и избежать кровопролития в Венесуэле Антикоррупционный суд продлил срок ареста мэра Гюмри Вардана Гукасяна еще на 3 месяц Путин: Такой армии, как у России, нет ни у одной страны в мире Избранный президент Чили намерен жить в историческом президентском дворце Ливанский судья допросит в Болгарии судовладельца, объявленного в розыск в связи со взрывом в порту Бейрута Комиссия по регулированию общественных услуг одобрила инвестиционную программу «Газпром Армения» на пять лет Фрида Кало побила рекорд: Ее автопортрет продан за $54,7 млн, став самой дорогой картиной женщины-художницы Тысячи словаков по всей стране вышли на протесты против правительства Фицо Завершено следствие по делу об убийстве трехлетнего Тиграна Историк: Армяно-китайские отношения претерпели качественную трансформацию Венгрия заблокировала ежегодное заявление ЕС о расширении, касающееся Украины
Русский
Հայերեն English
ՔԱՂԱՔԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ ՀԱՍԱՐԱԿՈՒԹՅՈՒՆ ՄՇԱԿՈՒՅԹ ՍՊՈՐՏ ՄԱՄՈՒԼԻ ՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՏՆՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՖՈՏՈ ՎԻԴԵՈ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ԻՐԱՎՈՒՆՔ


Օրվա բաղադրատոմս. Շոկալադե էկլեր

ՖՈՏՈ
Կիսվել

Բաղադրիչներ

 

Պատրաստման եղանակ

  1. Ջուրն ու կարագը լցնում ենք կաթսայի մեջ և տաքացնում՝ անընդհատ խառնելով: Զուգահեռաբար խառնում ենք ալյուրն ու կակաոն և երկու ջանգվածները միացնում իրար:
    shokolade-ekler
  2. Մարմանդ կրակին անընդհատ խառնում ենք և ստանում համասեռ զանգված, ինչից հետո կաթսան վերցնում ենք կրակին և հատ առ հատ ավելացնում ձվերը: Զանգվածը լավ հարում ենք:
    shokolade-ekler
  3. Խոհարարական պարկի օգնությամբ, յուղաթղթապատ ձևամանի մեջ խմորից էկլերներ ենք ձևավորում և թխում 225 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15 րոպե: Ժամանակը լրանալուն պես ջեռոցի տաքությունը հասցնում ենք 180-ի և թխում ևս 15 րոպե:
    shokolade-ekler
  4. Պատրաստում ենք կրեմը: Ձվի դեղնուցներն ու սպիտակուցները առանձնացնում ենք, դեղնուցները լավ հարում ենք: Առանձին հարում ենք սպիտակուցները և կիտրոնի աղ ավելացնում: Կարագը հալեցնում ենք, լցնում սպիտակուցային զանգվածի մեջ և լավ հարում ենք: Աստիճանաբար ավելացնում ենք շաքարավազը և հարում այնքան, մինչև ստանանք համասեռ զանգված: Այս ամենից հետո կրեմի մեջ ավելացնում ենք եղնուցային զանգվածը և կրկին մի քանի րոպե հարում:
    shokolade-ekler
  5. Էկլերների տակն անցքեր ենք անում և խոհարարական պարկի օգնությամբ լցնում կրեմը:
    shokolade-ekler
  6. Ահա այսպիսի արդյունք ենք ստանում:
    shokolade-ekler
  7. Ահա և վերջ:
    shokolade-ekler
Կիսվել
Historical Dates ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ
18th of December
Самвел Карапетян подвергается строжайшему политическому преследованию и незаконно содержится под стражей около 6 месяцев: адвокат
Лента новостей
Впервые гражданин РА был удостоен «Почетной грамоты» от президента РФ: «Паст»Что не простили губернатору Ширака? «Паст»Кампания абсолютного меньшинства против Армянской Церкви: «Паст»Тегеран-Москва-Ереван: формирующаяся новая ось в Евразии: «Паст»Визит Оверчука в Ереван։ новые импульсы Москвы: «Паст»Европейская помощь или вмешательство? Спешные шаги Калласа: «Паст»Президент Мексики призвала ООН «выполнить свою роль» и избежать кровопролития в ВенесуэлеАнтикоррупционный суд продлил срок ареста мэра Гюмри Вардана Гукасяна еще на 3 месяцПутин: Такой армии, как у России, нет ни у одной страны в миреИзбранный президент Чили намерен жить в историческом президентском дворцеЛиванский судья допросит в Болгарии судовладельца, объявленного в розыск в связи со взрывом в порту БейрутаКомиссия по регулированию общественных услуг одобрила инвестиционную программу «Газпром Армения» на пять летФрида Кало побила рекорд: Ее автопортрет продан за $54,7 млн, став самой дорогой картиной женщины-художницы Тысячи словаков по всей стране вышли на протесты против правительства ФицоЗавершено следствие по делу об убийстве трехлетнего ТигранаИсторик: Армяно-китайские отношения претерпели качественную трансформацию Венгрия заблокировала ежегодное заявление ЕС о расширении, касающееся Украины«Путешествие к каменным памятникам и древним винам»Эдмонд Худоян и Андрей Пегливанян – призеры чемпионата мира по боксу в ДубаеЕвропейцам нечего здесь шуметь: Лукашенко заявил, что мир в Украине зависит от Трампа и СШАОбещают «сожрать» право граждан Армении на свободный выбор: «Паст»Превращение Армении в часть мегапроектов должно стать задачей будущих национальных властей: «Паст»«Дорожная карта» отстранения Пашиняна, по словам Эдмона Марукяна: «Паст»Сделал предложение, или искусный «перевод», и..... по какому праву? «Паст»Самвела Шахраманяна снова вызвали на допросЛиванские армяне строят в Ереване «ливанскую деревню»Армянские фильмы среди номинантов на «Золотой глобус»Армянские шахматисты победили на Kazakhstan Chess Cup 2025 в АлматыИтальянский городок в Тоскане платит $30 000 за переезд — с одним условиемПашинян: Новый Свод церковных правил должен содержать правила добропорядочности для священнослужителейРоссийский агроэкспорт в ЕАЭС превысил $6 млрд, Армения замыкает списокАдвокат: Ваагн Чахалян содержится в нечеловеческих условияхКонсерватор Каст одержал победу на выборах президента ЧилиКитай стремится к лидерству на рынке золота, приобретя бразильские месторожденияОт реальности не убежишь: «Паст»Цена «дружбы» ЕС: санкции против России, или экономические потери для Армении? «Паст»Сегодня - премьер-министр, завтра - бывший, а Церковь вечна: «Паст»The Telegraph: Министр войны США отстранил командующего армией от переговоров по УкраинеРоссия готовит ответные меры против Бельгии на случай бессрочной заморозки ее активовУчёные впервые поймали сверхредкую ядерную реакцию на СолнцеИзраиль атаковал тренировочный лагерь «Хезболлы» на юге ЛиванаБеспилотники ударили по одному из крупнейших НПЗ в центральной РоссииАронян победил Карлсена и взял титул Freestyle ChessПервопрестольный Святой Эчмиадзин вновь призвал 10 епископов вернуться в каноническое полеКвота на беспошлинный ввоз электромобилей в Армению может быть увеличенаФон дер Ляйен заявила, что Трампу не стоит вмешиваться в демократию ЕСАрмении придется выбрать между ЕС и ЕАЭС: Алексей ОверчукНа что указывают позорные цифры? «Паст»Обеспокоенная Европа поднимает голос: авторитетные международные деятели предупреждают: «в Армении уничтожают Церковь»: «Паст»Алиев не ждет выборов, он требует сейчас: «Паст»
Вся лента »
Самое популярное
Цена «дружбы» ЕС: санкции против России, или экономические потери для Армении? «Паст» Кампания абсолютного меньшинства против Армянской Церкви: «Паст» «Дорожная карта» отстранения Пашиняна, по словам Эдмона Марукяна: «Паст» Россия готовит ответные меры против Бельгии на случай бессрочной заморозки ее активов От реальности не убежишь: «Паст»
Опрос