Օրվա բաղադրատոմս. Հավի մսով տորտիլյա
ՖՈՏՈ
29 Օգոստոս, 2017 9:52
Պատրաստման եղանակ
Պատրաստում ենք տորտիլյան: Կարագը հալեցնում ենք, մեջն աղ ենք գցում, լցնում ենք ալրային զանգվածի մեջ և լավ խառնում: Այնուհետև կամաց-կամաց ավելացնում ենք ջուրը (ըստ անհրաժեշտության) և խմոր հունցում:
Խմորից ձվի չափ գնդիկներ ենք ձևավորում, ծածկում պոլիէթիլենային թաղանթով և 1 ժամ հանգիստ թողնում: Պատրաստում ենք հավի մսով միջուկը: Տերիյակի սոուսն ու բուսայուղը խառնում ենք, ավելացնում ենք ճզմած սխտորը, պղպեղն ու կոճապղպեղը:
Հավի կրծքամիսը մանր կտորներով կտրատում ենք, ավելացնում կտրատած սոխը, սոուսը և լավ խառնում ենք: Այնուհետև ծածկում ենք պոլիէթիլենային թաղանթով և 15 րոպե թողնում, որ մարինացվի:
Պատրաստում ենք պանրային սոուսը: Թթվասերը հասցնում ենք եռման, ավելացնում մաղով անցկացրած պանիրը և լավ խառնում: Այնուհետև լցնում ենք ալրային զանգվածը և կրկին լավ խառնում: Ահա և վերջ:
Բուսայուղապատ ձևամանի մեջ լցնում ենք հավի կրծքամիսը, մարինադը ու տապակում:
Խմորները գրտնակում ենք և տապակում երկու կողմից՝ առանց բուսայուղ:
Տորտիլյաների վրա պոնրային սոուս ենք քսում, վրան լցնում կտրատած վարնունգ,լոլիկ և հազարի թերթերը: Այնուհետև լցնում ենք միսը և վրան շարում ենք տաքդեղը:
Տորտիլյան միացնում ենք փայտիկով և մատուցում:
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ
Խմորիչը կարող է փոխարինել նավթաքիմիական արտադրությունը․ AMB
Չինաստանը Եվրամիությունից ներկրվող խոզի մսի նկատմամբ 4,9%-ից մինչև 19,8% մաքսատուրքեր է սահմանել՝ դեմպինգի պատճառով Արարատում «Opel»-ը hարվածել է շանը, մեկ այլ «Opel» բախվել է կայանված ավտոմեքենային, վերջինն էլ վրшերթի է ենթարկել վարորդին Սուր շնչառական վարակներով պայմանավորված շարունակում է գրանցվել հիվանդացության ակտիվություն ՌԴ Օդինցովոյի մարզում դեռահասը դանակով հարձակվել է աշակերտների վրա. մեկ երեխա սպանվել է Քրիշտիանու Ռոնալդուն կարող է հայտնվել «Ֆորսաժ» ֆիլմի եզրափակչում՝ անձամբ Վին Դիզելի կողմից գրված դերում Կասեցվել է «Ջոհալ» ՍՊԸ-ի հանրային սննդի օբյեկտի արտադրական գործունեությունը
««Ֆուլ Հաուս» լիամետրաժ ֆիլմը խոստանում է լինել հույզերի իսկական հրավառություն». Գրիգոր Դանիելյանը նոր կադրեր է հրապարակել ԵՄ գործողություններն աշխարհի ամենագլխավոր uպառնալիքն է. Լավրով
Հայտնի է, թե երբ կկայանա Ֆինալիսիմա 2026-ը
Շուտով ես դատի կտամ BBC-ին, քանի որ նրանք իմ բերանում բառեր են դրել, որոնք ես չեմ ասել. Թրամփ Մենք Դոնբասը չենք ճանաչի որպես ռուսական տարածք՝ ո՛չ դե յուրե, ո՛չ դե ֆակտո. Զելենսկի
Մայր Աթոռը հայտարարություն է տարածել Կաթողիկոսի և թեմակալ առաջնորդի անունների զեղչման հակականոնականության մասին
Ծնողներին դանակաhարած տղամարդը ձերբակալվել է․ ի՞նչ է եղել Գյումրիում
IFFHS մրցանակաբաշխություն 2025 | Դեմբելեն ճանաչվել է լավագույն խաղացող
Աբովյանի եկեղեցու հետնամասում զենք-զինամթերք է հայտնաբերվել
Հայաստանի Հանրապետությունն ու Արաբական Միացյալ Էմիրությունները փոխադարձաբար կճանաչեն վարորդական վկայականները
Եվրոպական հանձնաժողովի ղեկավարը ներկայացրել է ուկրաինական հակամարտության կարգավորման եվրոպական մոտեցումը
Իրանում զինված հարձակում է եղել ԻՀՊԿ-ի անձնակազմի վրա
Փաշինյանը մաքրում է ՔՊ–ն անցանկալի յուրայիններից ՆԳՆ շրջիկ սպասարկման գրասենյակները ծառայություններ կմատուցեն Արարատի և Վայոց ձորի մարզերում
Ինքնիշխանության ոտնահարումը «պոզով–պոչով» չի լինում Ի՞նչ փոփոխություն է սպասվում պետական կենսաթոշակների և նպաստների մասով Վթար՝ Ապարանում․ վիրավոր կա Շրջաններում սպասվում է ձյուն և ձնախառն անձրև Զգուշացում․ նախարարության պաշտոնյաների անունից գործում են կեղծ WhatsApp հաշիվներ
Հայաստանին հիմա էլ խոստանում են «ԵՄ անդամակցություն» Ադրբեջանի հետ միասին ԱՄՆ-ը հաստատում է՝ Թուրքիան ներգրավված է «Թրամփի ուղուն» Իրանը կոշտ զգուշացում է արել Հայաստանին Գյումրիում որդին սպանել է հարազատ հորն ու մորը
Ամերիկյան տվյալների կենտրոն Հայաստանում. ենթակառուցվածքների զարգացում, թե՞ նոր ռիսկի գոտի
Ադրբեջանն անտեսում է պարտավորեցնող միջազգային բանաձևերը և շարունակում պատմական, մշակութային վանդալիզմը. «Փաստ» Փաշինյանի պատմական այցը Բեռլին. Հայաստանը ընտրում է Արևմուտքի հետ ռազմավարական գործընկերությունը
Հայաստանի ընտրություններում ռումինա-մոլդովական սցենարի վտանգի մասին. «Փաստ» Խոշոր վթար՝ Երևանում «Ընկերների համար կարող էր գնալ լուսնից քար բերելու». կամավոր Ղևոնդ Ղևոնդյանն անմահացել է հոկտեմբերի 8-ին Ջրականում. «Փաստ» 24 ժամ ջուր չի լինի բազմաթիվ հասցեներում
Վաշինգտոնյան հուշագրի գինը․ ով է իրականում տուժում
Երբ քաղաքական իշխանությունը հարձակվում է Եկեղեցու վրա
Հայտնի է դարձել, որ Խծաբերդի ուղղությամբ անհետ կորած շուրջ 60 զինծառայող հայտնվել են գերության մեջ. պատմության այս օրը (16 դեկտեմբեր) Աշխատաշուկայի՝ անուշադրության մատնված խորացող խնդիրները. «Փաստ» ՊՆ-ն հաղորդագրություն է տարածել
Երբ մտավորականները լքում են հանրային հարթակը, միջակությունը ժառանգում է իշխանությունը. «Փաստ» Դոլարն էժանացել է, ռուբլին՝ թանկացել Հայաստանը դարձնել Հյուսիս-Հարավ, ՀնդկաստանԵվրոպա, Մեկ գոտի-Մեկ ճանապարհ մեգածրագրերի մաս. «Փաստ» Հայաստանում ձյուն է տեղում Ի՞նչ լուծում կարող է լինել ստեղծված փակուղային իրավիճակում. «Փաստ» Տեխնիկական միջոցների կիրառմամբ կստուգվի՝ վարորդը թմրանյութ օգտագործել է, թե ոչ. «Փաստ» Խոստանում են «խժռել» Հայաստանի քաղաքացիների ազատ ընտրության իրավունքը. «Փաստ» «Շիշ բռնողը» ցուցակից դուրս է մնացել. Վարչությունը մերժել է․ «Հրապարակ»
Ամենադիտված