Հայերեն
ՔԱՂԱՔԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ ՀԱՍԱՐԱԿՈՒԹՅՈՒՆ ՄՇԱԿՈՒՅԹ ՍՊՈՐՏ ՄԱՄՈՒԼԻ ՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՏՆՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՖՈՏՈ ՎԻԴԵՈ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ԻՐԱՎՈՒՆՔ


Օրվա բաղադրատոմս. Հավի մսով տորտիլյա

ՖՈՏՈ

Բաղադրիչներ

 

Պատրաստման եղանակ

  1. Պատրաստում ենք տորտիլյան: Կարագը հալեցնում ենք, մեջն աղ ենք գցում, լցնում ենք ալրային զանգվածի մեջ և լավ խառնում: Այնուհետև կամաց-կամաց ավելացնում ենք ջուրը (ըստ անհրաժեշտության) և խմոր հունցում:
    havi-msov-tortilya-1
  2. Խմորից ձվի չափ գնդիկներ ենք ձևավորում, ծածկում պոլիէթիլենային թաղանթով և 1 ժամ հանգիստ թողնում:
    Պատրաստում ենք հավի մսով միջուկը: Տերիյակի սոուսն ու բուսայուղը խառնում ենք, ավելացնում ենք ճզմած սխտորը, պղպեղն ու կոճապղպեղը:
    havi-msov-tortilya-1
  3. Հավի կրծքամիսը մանր կտորներով կտրատում ենք, ավելացնում կտրատած սոխը, սոուսը և լավ խառնում ենք: Այնուհետև ծածկում ենք պոլիէթիլենային թաղանթով և 15 րոպե թողնում, որ մարինացվի:
    havi-msov-tortilya-1
  4. Պատրաստում ենք պանրային սոուսը: Թթվասերը հասցնում ենք եռման, ավելացնում մաղով անցկացրած պանիրը և լավ խառնում: Այնուհետև լցնում ենք ալրային զանգվածը և կրկին լավ խառնում: Ահա և վերջ:
    havi-msov-tortilya-1
  5. Բուսայուղապատ ձևամանի մեջ լցնում ենք հավի կրծքամիսը, մարինադը ու տապակում:
    havi-msov-tortilya-1
  6. Խմորները գրտնակում ենք և տապակում երկու կողմից՝ առանց բուսայուղ:
    havi-msov-tortilya-1
  7. Տորտիլյաների վրա պոնրային սոուս ենք քսում, վրան լցնում կտրատած վարնունգ,լոլիկ և հազարի թերթերը: Այնուհետև լցնում ենք միսը և վրան շարում ենք տաքդեղը:
    havi-msov-tortilya-1
  8. Տորտիլյան միացնում ենք փայտիկով և մատուցում:
    havi-msov-tortilya-1
Խմորիչը կարող է փոխարինել նավթաքիմիական արտադրությունը․ AMB Չինաստանը Եվրամիությունից ներկրվող խոզի մսի նկատմամբ 4,9%-ից մինչև 19,8% մաքսատուրքեր է սահմանել՝ դեմպինգի պատճառովԱրարատում «Opel»-ը hարվածել է շանը, մեկ այլ «Opel» բախվել է կայանված ավտոմեքենային, վերջինն էլ վրшերթի է ենթարկել վարորդինՍուր շնչառական վարակներով պայմանավորված շարունակում է գրանցվել հիվանդացության ակտիվությունՌԴ Օդինցովոյի մարզում դեռահասը դանակով հարձակվել է աշակերտների վրա. մեկ երեխա սպանվել էՔրիշտիանու Ռոնալդուն կարող է հայտնվել «Ֆորսաժ» ֆիլմի եզրափակչում՝ անձամբ Վին Դիզելի կողմից գրված դերումԿասեցվել է «Ջոհալ» ՍՊԸ-ի հանրային սննդի օբյեկտի արտադրական գործունեությունը ««Ֆուլ Հաուս» լիամետրաժ ֆիլմը խոստանում է լինել հույզերի իսկական հրավառություն». Գրիգոր Դանիելյանը նոր կադրեր է հրապարակելԵՄ գործողություններն աշխարհի ամենագլխավոր uպառնալիքն է. Լավրով Հայտնի է, թե երբ կկայանա Ֆինալիսիմա 2026-ը Շուտով ես դատի կտամ BBC-ին, քանի որ նրանք իմ բերանում բառեր են դրել, որոնք ես չեմ ասել. ԹրամփՄենք Դոնբասը չենք ճանաչի որպես ռուսական տարածք՝ ո՛չ դե յուրե, ո՛չ դե ֆակտո. Զելենսկի Մայր Աթոռը հայտարարություն է տարածել Կաթողիկոսի և թեմակալ առաջնորդի անունների զեղչման հակականոնականության մասին Ծնողներին դանակաhարած տղամարդը ձերբակալվել է․ ի՞նչ է եղել Գյումրիում IFFHS մրցանակաբաշխություն 2025 | Դեմբելեն ճանաչվել է լավագույն խաղացող Աբովյանի եկեղեցու հետնամասում զենք-զինամթերք է հայտնաբերվել Հայաստանի Հանրապետությունն ու Արաբական Միացյալ Էմիրությունները փոխադարձաբար կճանաչեն վարորդական վկայականները Եվրոպական հանձնաժողովի ղեկավարը ներկայացրել է ուկրաինական հակամարտության կարգավորման եվրոպական մոտեցումը Իրանում զինված հարձակում է եղել ԻՀՊԿ-ի անձնակազմի վրա Փաշինյանը մաքրում է ՔՊ–ն անցանկալի յուրայիններիցՆԳՆ շրջիկ սպասարկման գրասենյակները ծառայություններ կմատուցեն Արարատի և Վայոց ձորի մարզերում Ինքնիշխանության ոտնահարումը «պոզով–պոչով» չի լինումԻ՞նչ փոփոխություն է սպասվում պետական կենսաթոշակների և նպաստների մասովՎթար՝ Ապարանում․ վիրավոր կա Շրջաններում սպասվում է ձյուն և ձնախառն անձրևԶգուշացում․ նախարարության պաշտոնյաների անունից գործում են կեղծ WhatsApp հաշիվներ Հայաստանին հիմա էլ խոստանում են «ԵՄ անդամակցություն» Ադրբեջանի հետ միասինԱՄՆ-ը հաստատում է՝ Թուրքիան ներգրավված է «Թրամփի ուղուն» Իրանը կոշտ զգուշացում է արել Հայաստանին Գյումրիում որդին սպանել է հարազատ հորն ու մորը Ամերիկյան տվյալների կենտրոն Հայաստանում. ենթակառուցվածքների զարգացում, թե՞ նոր ռիսկի գոտի Ադրբեջանն անտեսում է պարտավորեցնող միջազգային բանաձևերը և շարունակում պատմական, մշակութային վանդալիզմը. «Փաստ»Փաշինյանի պատմական այցը Բեռլին. Հայաստանը ընտրում է Արևմուտքի հետ ռազմավարական գործընկերությունը Հայաստանի ընտրություններում ռումինա-մոլդովական սցենարի վտանգի մասին. «Փաստ»Խոշոր վթար՝ Երևանում«Ընկերների համար կարող էր գնալ լուսնից քար բերելու». կամավոր Ղևոնդ Ղևոնդյանն անմահացել է հոկտեմբերի 8-ին Ջրականում. «Փաստ»24 ժամ ջուր չի լինի բազմաթիվ հասցեներում Վաշինգտոնյան հուշագրի գինը․ ով է իրականում տուժում Երբ քաղաքական իշխանությունը հարձակվում է Եկեղեցու վրա Հայտնի է դարձել, որ Խծաբերդի ուղղությամբ անհետ կորած շուրջ 60 զինծառայող հայտնվել են գերության մեջ. պատմության այս օրը (16 դեկտեմբեր)Աշխատաշուկայի՝ անուշադրության մատնված խորացող խնդիրները. «Փաստ»ՊՆ-ն հաղորդագրություն է տարածել Երբ մտավորականները լքում են հանրային հարթակը, միջակությունը ժառանգում է իշխանությունը. «Փաստ»Դոլարն էժանացել է, ռուբլին՝ թանկացելՀայաստանը դարձնել Հյուսիս-Հարավ, ՀնդկաստանԵվրոպա, Մեկ գոտի-Մեկ ճանապարհ մեգածրագրերի մաս. «Փաստ»Հայաստանում ձյուն է տեղումԻ՞նչ լուծում կարող է լինել ստեղծված փակուղային իրավիճակում. «Փաստ»Տեխնիկական միջոցների կիրառմամբ կստուգվի՝ վարորդը թմրանյութ օգտագործել է, թե ոչ. «Փաստ»Խոստանում են «խժռել» Հայաստանի քաղաքացիների ազատ ընտրության իրավունքը. «Փաստ»«Շիշ բռնողը» ցուցակից դուրս է մնացել. Վարչությունը մերժել է․ «Հրապարակ»
Ամենադիտված