Օրվա բաղադրատոմս. Խորոված հավի մսից
ՖՈՏՈ
28 Հուլիս, 2017 10:19
Պատրաստման եղանակ
Հավի փափկամիսը լվանում ենք, չորացնում և խորանարդաձև կտրատում։ Միսը լցնում ենք ամանի մեջ։
Պատրաստում ենք մարինադը։ Ամանի մեջ ենք լցնում կետչուպը, մանանեխը, մեղրը, աղը և սոյայի սոուսը։
Մարինադը լցնում ենք մսի վրա և լավ խառնում ենք։ 2 ժամով զով տեղ ենք դնում, որպեսզի միսը մարինացվի։
Միսը լոլիկների հետ հաջորդաբար հագցնում ենք նախապես ջրում թրջած փայտիկների վրա։ Եթե փայտիկները չթրջենք, դրանք կայրվեն։
Այսպես ամբողջ միսն ու լոլիկները փայտիկների վրա ենք հագցնում։
Հավի խորովածները բուսայուղով պատված թավայի մեջ ուժեղ կրակի վրա տապակում ենք, բայց ոչ շատ երկար, մինչև միսը թեթևակի կարմրի։
Այնուհետև բարձր կողքերով ձևամանի մեջ երկու հատ մետաղական շամփուր ենք դնում և հավի մսով փայտիկները շարում ենք շամփուրների վրա։ Ձևամանի մեջ մի քիչ ջուր ենք լցնում, այնուհետև հավով և լոլիկներով փայտիկները դնում ենք մինչև 190 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ և 30 րոպե ջեռոցում խորովում ենք։ 15 րոպե հետո խորովածները ջեռոցից հանում ենք և շրջում, որից հետո ևս 15 րոպե ջեռոցում ենք թողնում։
Հավով և լոլիկներով խորովածը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ:
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ
Հենրիխ Մխիթարյանը շարունակում է տիտղոսներ նվաճել «Ինտերի» կազմում Մասնակցության գինը․ ընտրական պասիվությունը ո՞ւմ է ձեռնտու
Յո՞ երթաս. լրջագույն ազդակներ և սպառնացող ծանր հետևանքներ. «Փաստ» Մասնագետ. Հայաստանին անհրաժեշտ է անօդաչու թռչող սարքերի ենթակառուցվածք
Ու՞մ եք սպառնում սև նշանով. Բացահայտվել է Փաշինյանի լկտիության պատճառը
«Երևանը դառնում է ՆԱՏՕ-ի Կենտրոնական Ասիա առաջխաղացման բանալին»
«Մա՛մ, ոչ մի քայլ հետ, մինչև վերջին կաթիլ արյունով հողերը պահելու ենք». կամավորական Սարգիս Դավթյանն անմահացել է հոկտեմբերի 8-ին. «Փաստ» «Նաիրիտ»-ի հարյուրավոր աշխատակիցներ նստացույց են սկսել կառավարության շենքի դիմաց. պատմության այս օրը (14 մայիս) Դոլարն էժանացել է, ռուբլին՝ թանկացել Նոր կրքեր «Պատանի երաժիշտների դասական Եվրատեսիլ» մրցույթի շուրջ. «Փաստ» ԱՄՆ-ն ողջունում է Հայաստանի և Թուրքիայի միջև առևտրի սահմանափակումները հանելու մասին հայտարարությունը
Ջուր հավաքեք․ ջուր չի լինելու
Ստակեղծիքի «ծաղկաքաղ». խոսումներից՝ ուրացում. «Փաստ» Մանչեսթեր Յունայթեդը կողմնորոշվել է հաջորդ մրցաշրջանի մարզչի հարցում
Կդադարեցվի մի շարք հասցեների էլեկտրամատակարարումը
«Չմասնակցել ընտրություններին՝ նշանակում է ընտրել Նիկոլ Փաշինյանին». «Փաստ» Անկառավարելի գնաճը հարվածում է բոլորին. «Փաստ» Սոցիալական ծախսերի շրջանակը կընդլայնվի. փոփոխություններ Հարկային օրենսգրքում. «Փաստ» Ո՞վ է ընտրողը. ընտրությունն սկսվում է ոչ թե քվեախցիկում, այլ մարդու ներսում. «Փաստ» Սահմանամերձ զորամասերում նախընտրական շրջանում առատ գումարներ են բաժանվում. «Ժողովուրդ»
Կարևորը ոչ թե ընթացքն է, այլ արդյունքը. պաշտպանության նախկին նախարարը՝ երևանյան գագաթնաժողովի մասին. «Փաստ» Ի՞նչ կտա Թուրքիայի և Հայաստանի միջև ուղիղ առևտրի մեկնարկը. «Հրապարակ»
ԿԳՄՍ և Առողջապահության նախարարությունները նախազգուշացում են ստացել. փաստաթուղթ. «Ժողովուրդ»
Որ ոչ մի պատ չմնա առանց Նիկոլ Փաշինյանի նկարի. «Փաստ» Հերթական փարթին՝ Երևանի սրտում․ ո՞ր գործարարներն են հովանավորները. «Հրապարակ»
ԿԸՀ-ն հրապարակել է կուսակցությունների հաշվետվությունները. «Ժողովուրդ»
Իշխանությանը բովանդակություն պետք չէ. «Փաստ» Հայտնաբերվել է որպես անհետ կորած որոնվող 89-ամյա Ժորժիկ Սիմոնյանի դիակը «Կամազ»-ը Դավիթ Բեկի փողոցում մխրճվել է բնակչի տան մեջ․ կա զnհ
Ռամոսը կգնի «Սևիլիա» ակումբի բաժնետոմսերի 80%-ը
Հրшդադար կհաստատվի այն պահին, երբ Զելենսկին դուրս բերի Ուկրաինայի ԶՈւ-ն ռուսական տարածքներից. Պեսկով Կալասի հայտարարությունները դուրս են նրա մանդատի շրջանակներից. Զախարովա
ՌԴ Բելգորոդի մարզում էլեկտրագնացքը դուրս է եկել ռելսերից. կա վիրավnր
Ծնվել է Լիլի Մորտոյի դուստրը՝ Ավրորան
Իրանում ԱՄՆ-ի և Իսրայելի հետ hակամարտnւթյան ընթացքում զnhվածների թիվը կազմում է 3,483 Ֆլորիդա նահանգում hրդեհի մակերեսը հասել է 48,5 հազար քառ. կմ-ի. Ջորջիա նահանգում կրակը nչնչացրել է ավելի քան 120 բնակելի տուն Վրաստանում անհայտ անձինք Հայ Առաքելական և Ուղղափառ եկեղեցու սրբապատկերները նետել են աղբամանի մոտ Կիևն ու Վաշինգտոնը պատրաստվում են ստորագրել համաձայնագիր, որը թույլ կտա ուկրաինական ԱԹՍ-ներ արտահանել ԱՄՆ ԱՄՆ հետախnւզությունը ցույց է տալիս, որ Իրանը պահպանում է զգալի hրթիռային կարողություններ. NYT Թրամփը Վենեսուելան «ճանաչել է որպես ԱՄՆ 51-րդ նահանգ»
Ժաննա Անդրեասյանը հրաման է ստորագրել ֆիթնես կենտրոնների և մարզասրահների մարզիչների գործունեության վերաբերյալ
Ռուսաստանից ամեն օր քննադատություն է հնչում Փաշինյանի հասցեին Հայտնաբերվել է որպես անհետ կորած որոնվող 89-ամյա Ժորժիկ Սիմոնյանի դին Երբ և ինչպես կգործի Երևան-Բաթում-Երևան գնացքը
Սկզբում կրկել է, ապա վրաերթի ենթարկել քաղաքացուն, որ մաhանա․ uպանություն կատարողը կալանավորվե՞լ է Իրանի հետ հակամարտությունը կարող է ԱՄՆ-ին արժենալ 1 տրիլիոն դոլար․ CNN
Համայնքային ոստիկանները քաղաքացիների նշած վայրերում զենք-զինամթերք են հայտնաբերել
Ի՞նչ կտա Փաշինյանին Թուրքիայի նոր որոշումը
Իրազեկում․ փորձարկվելու են էլեկտրական շչակներ
Նոյեմբերյանում փոթորկախառն կարկուտ է տեղում
Ամենադիտված
