Տարադրամի փոխարժեքները` այսօր Խոշոր ավտովթար Լոռու մարզում Նախկին պատգամավոր. Լատվիան չի փոխարինի Ռուսաստանի շուկան Հայաստանի համար Հայերը պնդում են, որ Ռուսաստանի հետ հարաբերությունների խզման պատճառով իրենց երկիրը վերածվում է թուրքական բենզալցակայանի Գալիս են «փրկելու». գործող իշխանությունը կշարունակի՞ հակառուսական ուղղությունը. «Փաստ» Վրաստանի համար ի՞նչ կնշանակի Ռուսաստանի և Հայաստանի միջև բեռնափոխադրումների կրճատումը Արևմտյան աջակցության արդյունքը՝ ժողովրդավարության ոչնչացում, բռնաճնշումներ, հետապնդումներ. «Փաստ» Արդյո՞ք Էրդողանը կգրավի Հայաստանը Եվրոպայի փոխարեն. Փաշինյանին չեն ներելու. Ռուսաստանից հեռանալը թանկ կարժենա Մահացել է ՀՀ ժողովրդական արտիստ Ռաիսա Մկրտչյանը Էլեկտրաէներգիայի ընդհատումներ կլինեն Երևանում և մարզերում․ հասցեներ «Մեր ապրելու ուժը Նարեկին ապրեցնելն է». հրետանավոր Նարեկ Սահակյանն անմահացել է հոկտեմբերի 26-ին Մարտունիում. «Փաստ» Արցախյան առաջին պատերազմի ժամանակ հայկական զինված ուժերը գրավել են Մարտակերտ քաղաքը. պատմության այս օրը (27 հունիս)
Հայերեն
Русский English
ՔԱՂԱՔԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ ՀԱՍԱՐԱԿՈՒԹՅՈՒՆ ՄՇԱԿՈՒՅԹ ՍՊՈՐՏ ՄԱՄՈՒԼԻ ՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՏՆՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՖՈՏՈ ՎԻԴԵՈ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ԻՐԱՎՈՒՆՔ


Ծանոթ ու միաժամանակ անհայտ … Պոմմո միստել

ՖՈՏՈ
Կիսվել

Չկարծեք, որ բոլոր լավագույն ալկոհոլային խմիչքներն արդեն հորինված են, որ մեր ժամանակներում հայտնված խմիչքներն ուղղված են բացառապես զանգվածային սպառմանը և չեն կարող գրավել գուրմանների ուշադրությունը։ Սակայն, բարեբախտաբար, դա այդպես չէ։ Եվ նման ըմպելիքի օրինակ է Pommeau De Normandie-ն՝ ֆրանսիացի վարպետների զարմանալի արտադրանքը: Այդ ըմպելիքը դասակարգվում է որպես միստել, այսինքն ալկոհոլային ըմպելիք, որը ստացվում է նույն մրգից պատրաստված սպիրտին մրգային զանգված խառնելով։ Պոմմո միստելի դեպքում դա խնձոր է, որը նշանակում է խնձորի խյուսի և կալվադոսի՝ խնձորի օղու օգտագործում: Այդ ըմպելիքը պաշտոնական ճանաչում է ստացել միայն 1991 թվականին, թեև մինչ այդ էլ կալվադոսը խառնում էին խնձորի և այլ մրգերի խյուսերի հետ։

Pommeau De Normandie-ն արտադրվում է միայն Նորմանդիայում։ Ավելին, բաղադրատոմսի որակը վերահսկվում է այդ նահանգի ղեկավար մարմինների կողմից։ Պոմմո պատրաստելու համար օգտագործվում են կոնկրետ այգիներում աճեցված խնձորի մոտ երեք տասնյակ տեսակներ։ Ավելին, կալվադոսն ու խյուսը պետք է պատրաստվեն նույն այգու խնձորներից։ Սկզբից կալվադոսին ավելացնում են թարմ խնձորի հյութ՝ մեկից երկու հարաբերակցությամբ։ Ապա այն պետք է հնանա առնվազն մեկ տարի: Ստացված խառնուրդը պետք է պարունակի 18 % սպիրտ։ Ապա մանրակրկիտ խառնած խառնուրդը լցնում են 400 լիտրանոց տակառների մեջ։ Այդ հատուկ պատրաստված տակառները պետք է լինեն 5 տարեկան, եթե առաջին անգամ են օգտագործվում Պոմմո պատրաստելու համար։ Այդ տակառներում ըմպելիքը հնեցվում է երկար ամիսներ։ Օրենքները պահանջում են 14 ամսով հնեցում, սակայն իրենց հարգող արտադրողները սովորաբար հնեցնում են Պոմմոն մինչև 30 ամիս: Ըմպելիքի գույնն ուղղակիորեն կախված է հնեցման ժամանակից։ Այն տատանվում է սաթից մինչև մուգ շագանակագույն երանագների շրջանակում: Հնեցումից հետո ալկոհոլի պարունակությունը նվազում է մինչև 17 %, ինչը ստանդարտ է: Հարկ է նաև նշել, որ Պոմմոյի արտադրության մեջ հավելումներ չեն օգտագործվում, անգամ շաքարավազ։

Արդյունքը խնձորի, տանձի, սալորաչրի և կաղնու զարմանալի բույրով խմիչքն է: Պոմմոյի համը կարող է մի քիչ տարբերվել տարբեր արտադրողների մոտ, քանի որ վերջիններս կարող են ավելացնել կրեմային նոտաներ կամ դարչինի և մեղրի նրբերանգներ: Հետհամն առանձնանում է խնձորի սերմերի որոշակի հաճելի դառնությամբ։ Իսկ ընդհանուր առմամբ, Pommeau De Normandie-ն ունի չափազանց հավասարակշռված և հիշվող համ: Նույնիսկ աշխարհահռչակ գինու քննադատ Ռոբերտ Փարքերն է ասել, որ դա, թերևս, ամենալավ ըմպելիքն է այն ամենից, ինչ ինքը երբևէ փորձել է:

Կ. Խաչիկյան

Կիսվել
Historical Dates ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ
27th of June
Արցախյան առաջին պատերազմի ժամանակ հայկական զինված ուժերը գրավել են Մարտակերտ քաղաքը. պատմության այս օրը (27 հունիս)
Լրահոս
Տարադրամի փոխարժեքները` այսօրԽոշոր ավտովթար Լոռու մարզումՆախկին պատգամավոր. Լատվիան չի փոխարինի Ռուսաստանի շուկան Հայաստանի համար Հայերը պնդում են, որ Ռուսաստանի հետ հարաբերությունների խզման պատճառով իրենց երկիրը վերածվում է թուրքական բենզալցակայանիԳալիս են «փրկելու». գործող իշխանությունը կշարունակի՞ հակառուսական ուղղությունը. «Փաստ»Վրաստանի համար ի՞նչ կնշանակի Ռուսաստանի և Հայաստանի միջև բեռնափոխադրումների կրճատումըԱրևմտյան աջակցության արդյունքը՝ ժողովրդավարության ոչնչացում, բռնաճնշումներ, հետապնդումներ. «Փաստ»Արդյո՞ք Էրդողանը կգրավի Հայաստանը Եվրոպայի փոխարեն. Փաշինյանին չեն ներելու. Ռուսաստանից հեռանալը թանկ կարժենաՄահացել է ՀՀ ժողովրդական արտիստ Ռաիսա ՄկրտչյանըԷլեկտրաէներգիայի ընդհատումներ կլինեն Երևանում և մարզերում․ հասցեներ «Մեր ապրելու ուժը Նարեկին ապրեցնելն է». հրետանավոր Նարեկ Սահակյանն անմահացել է հոկտեմբերի 26-ին Մարտունիում. «Փաստ»Արցախյան առաջին պատերազմի ժամանակ հայկական զինված ուժերը գրավել են Մարտակերտ քաղաքը. պատմության այս օրը (27 հունիս)Հստակեցումներ կարվեն արտադպրոցական ծրագրերի իրականացման գործընթացում. ի՞նչ գործնական խնդիրներ են ի հայտ եկել. «Փաստ»ՔՊ-ն ամենաբարձր արդյունքը գրանցել է Վայոց Ձորի մարզում. «Ժողովուրդ» Ամառային զորակոչից առաջ Էդվարդ Ասրյանը ստուգել է հանրապետական հավաքակայանի պատրաստվածությունը Նիկոլ Փաշինյանը մամուլի նոր խոսնակ կունենա. «Հրապարակ» ՔՊ-ում պաշտոնների կռիվ է․ «Հրապարակ» «Ոչ միայն անհնար է, այլև չեն էլ հավակնում դառնալ ամբողջ Հայաստանի և բոլոր հայերի իշխանությունը». «Փաստ»Պայմանագրային զինծառայող է մահացել Տնտեսությունն ու արտաքին քաղաքականությունը հումորի թեմա չեն. էական վտանգների դեմ հանդիման. «Փաստ»Ամեն ինչից զատ, սա պարզապես նաև անմարդկային է. «Փաստ»Ընտրությունը «ջրեց» նաև հակառուսականության միֆը. «Փաստ»Կառավարության նախաձեռնությամբ հուլիսի 2-ին ԱԺ արտահերթ նստաշրջան կգումարվի. օրակարգում թեժ հարցեր են Թվային տոտալ վերահսկողություն քաղաքացիների նկատմամբ. իշխանությունը ցանկանում է տիրապետել բջջային հեռախոսների բոլոր տվյալներին. «Փաստ»ՔՊ-ում սպասվում են փոփոխություններ նաև խմբակցության ղեկավար կազմում. «Ժողովուրդ» Իշխանությունները հետընտրական հաշվեհարդար են սկսել. «Հրապարակ» Ինստիտուցիոնալ դասալքությո՞ւն, թե՞ նվեր Փաշինյանին. մանդատները վայր դնելու արհեստածին օրակարգը. «Փաստ»Իշխանության «ֆիշկաները» հերթով քանդվում են. «Փաստ»Փաշինյանի գլխավորությամբ քննարկվել է «Կոնդ» թաղամասի քաղաքաշինական հայեցակարգըԵՊԲՀ ռեկտորի պաշտոնում վերընտրվեց Արմեն Մուրադյանը Ձերբակալել են սպանությանն օժանդակելու համար մեղադրվող հետախուզվողիՇիրակի մարզում Mitsubishi-ն բախվել է բետոնե սյանը և հայտնվել ձորակում․ մայր ու որդի տեղափոխվել են հիվանդանոցՍբ Պողոս-Պետրոս եկեղեցին հայտնվել է ջրի տակ ՅՈՒՆԻՍԵՖ-ը Վենեսուելա կուղարկի 48 տոննա մարդասիրական օգնություն Արարատի և Արմավիրի համայնքային ոստիկանները թմրամիջnց պահելու և օգտագործելու դեպքեր են բացահայտել«Ռիհաննա, փախիր նրանից». Սոցցանցերը պահանջում են երգչից հրաժարվել A$AP Rocky-ից՝ Արիզոնայում նրա հակասական պոռթկումից հետո ԵՄ խորհուրդը մինչև 2027 թվականի հուլիսի 31-ը երկարաձգել է Ռուսաստանի դեմ պատժամիջnցներըՄեյվեզերն ընդդեմ Թայսոնի. բռնցքամարտի լեգենդների ցուցադրական մենամարտի ամսաթիվը հայտնի էԻրանի ապասառեցված ակտիվները կուղղվեն ԱՄՆ-ից ցորեն և եգիպտացորեն գնելուն. ԹրամփԿասեցվել է կեղծ uիգարետների խոշորագույն արտադրություններից մեկը Մեյվեզեր ընդդեմ Թայսոնի. բռնցքամարտի լեգենդների ցուցադրական մենամարտի ամսաթիվը հայտնի է Վանաձորում հաց և հացաբուլկեղենի արտադրամասի գործունեություն է կասեցվել Բասկետբոլի Հայաստանի կանանց ազգային հավաքականը ԵԱ կիսաեզրափակչում է Եվրահանձնաժողովի նախագահը կժամանի Հարավային Կովկաս՝ քննարկելու խաղաղության գործընթացը Թեհրանը պնդում է, որ Հորմուզի նեղուցով անցումը հնարավոր չէ ապահովել առանց Իրանի հետ համաձայնեցման Արմեն Մուրադյանը վերընտրվել է ԵՊԲՀ ռեկտորի պաշտոնում ՍԴ-ի կողմից ընտրությունների արդյունքների վիճարկման գործով որոշման վերջնաժամկետը հուլիսի 4-ն է Կաթնառատ գյուղում կասեցվել է «Պանիր Լոռի 50%» արտադրատեսակի արտադրությունը Աբովյանի սկզբնամասում բախվել են Mercedes-ն ու «ՎԱԶ 2107»-ը. վերջինս էլ բախվել է կամրջի հենապատին. կա վիրավորՆորայր Նիկոյանի առաջին հրապարակումը քույրիկի ողբերգական մшհից հետո
Ամբողջ լրահոսը »
Ամենադիտված
Ողբերգական վթար, 6 մարդ մաhացել է, 2-ը՝ տեղափոխվել հիվանդանոց․ ՌԴ Ողբերգական վթարի հետևանքով մահացել է բլոգեր Նորայր Նիկոյանի քույրը Անկում տարադրամի շուկայում Տարադրամի փոխարժեքները հունիսի 20-ին Տարադրամի փոխարժեքները հունիսի 23-ին
Հարցում