Ճաշ Երևանի օդանավակայանում (Զվարթնոց)
ՖՈՏՈ
Your-food-today.livejournal.com-ը գրում է, որ Զվարթնոցը այն օդանավակայանն է, որը ես և ամուսինս իսկապես սիրում ենք: Այնտեղ շատ հարմարավետ է սպասել եվրոպական չվերթների փոխատեղումներին։ Այնտեղ հիանալի սրճարան կա, որը մատուցում է համեղ ուտեստներ՝ ոչ միայն տեղական, այլ նաև բավականին միջազգային ուտեստներ, որոնք շատերին դուր կգան: Առաջին անգամը չէ, որ գրում եմ այդ սրճարանի մասին։ Մի երկու տարի առաջ ես այնտեղ էի Covid-ի դեմ պատվաստվելուց հետո, որը ստանալու համար ես և ամուսինս թռել էինք Հայաստան, որպեսզի հետո մեզ թույլ տան Եվրոպա գնալ։ Այնտեղ ամեն ինչ համեղ էր: Այո, օդանավակայանի գներ են, բայց դուք ոչինչ չեք կարող անել դրա դեմ: Ճիշտ է, վերջին անգամ մեզ այնտեղ խաբեցին, երբ Հայաստանով թռանք Իտալիա։ Բայց ինչ-որ կերպ մենք արագ հայտնաբերեցինք դա, երբ դեռ չէինք ավարտել մրգային ըմպելիքը/թեյը խմելը, և մեր գումարը վերադարձվեց մեզ:
Այս անգամ ընդհանրապես դժգոհություններ չեղան։
Ամեն անգամ, երբ ես տարբեր ճաշատեսակ եմ վերցնում փորձելու, ամուսինս հաճախ նախընտրում է վերցնել փորձվածը, չնայած այս անգամ նա վերցրեց մի ուտեստ, որը դեռ չէր փորձել։
Ես վերցրի հավի մի տեսակ բարդ ուտեստ՝ բանջարեղենով սերուցքային սոուսով, և որպես կողմնակի ճաշատեսակ՝ խաշած կարտոֆիլ: Ինձ համար չափաբաժինը շատ մեծ էր, ուստի ամուսինս պետք է ինձ օգներ և փորձեր, ուտեստում կար պղպեղ, սունկ, (չեմ հիշում, թե լոբի կար), բայց սոուսը, բանջարեղենը և հավի կրծքամիսը շատ-շատ համեղ էին: Ամուսինս տավարի միս վերցրեց կարտոֆիլի պյուրեով, և անսպասելիորեն պապրիկա ավելացվեց սոուսի մեջ։ Ես չէի ասի, որ դա անճաշակ է, բայց անսպասելի, ոչ դասական, իսկ ամուսինս սովորաբար անակնկալներ չի սիրում:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Կամո Խաչիկյանը
